Chi phí sản xuất 1 bình nước 20L là bao nhiêu? Cách tính giá vốn

Biết chính xác chi phí sản xuất 1 bình nước 20L là điều kiện bắt buộc trước khi bạn đặt giá bán, thương lượng với đại lý hay quyết định có nhận thêm một tuyến giao hàng ở xa hay không. Vấn đề là phần lớn chủ xưởng chỉ nhẩm hai khoản dễ thấy nhất — tiền điện và tem nắp — rồi kết luận giá vốn rất thấp. Đến khi cuối năm đối chiếu sổ sách, khoản thay màng RO, hao hụt vỏ và nước thải mới lộ ra và biên lãi thực tế thấp hơn hẳn con số ban đầu. Bài viết này liệt kê đủ bảy nhóm chi phí cấu thành giá vốn một bình 20 lít và đưa công thức để bạn tự tính ra con số của xưởng mình.

Công thức tính giá vốn một bình nước 20 lít

Toàn bộ bài toán nằm trong một dòng, chỉ cần đủ số hạng:

Giá vốn 1 bình = Chi phí điện + Chi phí nước nguồn (gồm nước thải RO) + Vật tư lọc phân bổ + Bao bì + Khấu hao vỏ bình và hao hụt + Nhân công sản xuất + Chi phí giao hàng phân bổ

Nguyên tắc chung để quy đổi mọi khoản về một bình: lấy tổng chi phí của khoản đó trong một chu kỳ chia cho số bình sản xuất được trong chính chu kỳ ấy. Chu kỳ có thể là một tháng (điện, nhân công), một lần thay vật tư (lõi lọc, màng RO) hay cả vòng đời tài sản (vỏ bình). Sai lầm hay gặp là trộn lẫn các chu kỳ khác nhau, ví dụ cộng tiền điện tháng với nguyên tiền một bộ màng RO dùng được nhiều năm.

Bảy nhóm chi phí cấu thành giá vốn

Nhóm 3 là khoản hay bị bỏ sót nhất. Chu kỳ thay từng loại vật tư và các yếu tố rút ngắn chu kỳ đó được phân tích riêng trong bài chi phí vận hành hệ thống RO công nghiệp; còn cơ chế hỏng của màng và cách kéo dài tuổi thọ có trong bài màng RO công nghiệp.

Ba khoản chi phí thường bị tính thiếu

Nước thải của quá trình lọc RO

Màng RO luôn thải ra một phần nước mang theo muối khoáng bị giữ lại. Điều này có nghĩa lượng nước đầu vào luôn lớn hơn lượng nước thành phẩm, và bạn trả tiền cho toàn bộ phần đầu vào đó. Tỷ lệ thu hồi phụ thuộc chất lượng nước nguồn và chất lượng khâu tiền xử lý — nước càng cứng, càng nhiều cặn thì tỷ lệ thải càng cao. Đây chính là lý do đầu tư đúng cụm tiền xử lý nước RO công nghiệp giúp giảm giá thành chứ không phải làm tăng chi phí.

Hao hụt vỏ bình

Vỏ bình 20 lít là tài sản quay vòng, nhưng mỗi tháng đều có một tỷ lệ nhất định không quay về: khách làm nứt, đại lý giữ lại, vỏ bị đổi lẫn giữa các hãng khi giao tuyến. Cách tính đúng là cộng hai phần — khấu hao vỏ theo số vòng sử dụng dự kiến, cộng phần vỏ phải mua bù mỗi tháng. Với xưởng không có quy trình đặt cọc và đối chiếu vỏ, khoản này có thể vượt cả tiền điện.

Chi phí giao hàng

Về lý thuyết đây là chi phí bán hàng chứ không phải giá vốn sản xuất, nhưng khi định giá bán bạn buộc phải cộng nó vào. Nên tính riêng theo từng kênh: bình giao tận nơi trong bán kính gần, bình giao đi tỉnh và bình khách tự lấy tại xưởng có mức chi phí rất khác nhau. Tách được số này, bạn mới biết tuyến giao nào đang thực sự có lãi.

Bảng tính mẫu để điền số liệu xưởng của bạn

Lập một bảng tính đơn giản với ba cột: khoản mục — tổng chi phí trong chu kỳ — số bình trong chu kỳ. Cột thứ tư tự tính bằng cột hai chia cột ba, rồi cộng dồn lại thành giá vốn một bình.

Điểm mấu chốt: mẫu số của mọi phép chia phải là số bình thực sự bán được, không phải số bình sản xuất được về lý thuyết. Xưởng chạy non tải luôn có giá vốn trên mỗi bình cao hơn hẳn, và đó cũng là lý do chọn đúng công suất ngay từ đầu quan trọng đến vậy — nội dung được hướng dẫn trong bài chọn công suất máy lọc nước RO công nghiệp.

Bốn cách hạ giá thành mà không hạ chất lượng

• Làm đúng tiền xử lý. Cột lọc thô, than hoạt tính và cột làm mềm đúng cấu hình giúp màng RO sống lâu hơn và tỷ lệ thu hồi nước cao hơn — tác động đồng thời lên cả nhóm chi phí 2 và 3.
• Chạy đủ tải theo ca. Gom sản xuất vào các ca liền mạch thay vì bật tắt nhiều lần trong ngày, vừa giảm điện khởi động vừa tăng số bình trên mỗi giờ công.
• Siết quản lý vỏ bình. Đặt cọc vỏ, đánh mã theo lô, đối chiếu cuối tuyến. Đây là khoản tiết kiệm dễ đạt nhất mà không cần đầu tư gì thêm.
• Tuân thủ lịch bảo trì. Sục rửa cuối ca và vệ sinh định kỳ theo quy trình vận hành hệ thống RO rẻ hơn nhiều so với chi phí thay màng sớm hoặc phải hủy một lô nước không đạt.

Từ giá vốn đến giá bán

Sau khi có giá vốn một bình, bước tiếp theo là ghép nó vào bài toán lợi nhuận tổng thể của xưởng: lãi gộp trên mỗi bình, định phí hằng tháng và điểm hòa vốn. Cách dựng mô hình đầy đủ theo ba quy mô sản lượng được trình bày trong bài mở xưởng nước đóng bình cần bao nhiêu vốn, còn toàn cảnh quy trình sản xuất chuẩn có trong bài quy trình sản xuất nước đóng bình.

Câu hỏi thường gặp

Chi phí sản xuất 1 bình nước 20L chủ yếu nằm ở đâu?

Với xưởng vận hành đúng kỹ thuật, phần lớn giá vốn nằm ở bao bì, khấu hao và hao hụt vỏ bình, nhân công — chứ không phải tiền điện như nhiều người vẫn nghĩ. Tiền điện chỉ chiếm tỷ trọng lớn khi hệ chạy non tải hoặc dư công suất.

Dùng nước giếng khoan có rẻ hơn nước máy không?

Rẻ hơn ở tiền nước nhưng thường đắt hơn ở tiền tiền xử lý, điện bơm và tần suất thay vật tư, đặc biệt khi nguồn nhiễm sắt hoặc nhiễm cứng. Cần xét nghiệm mẫu nước trước rồi mới so sánh tổng chi phí.

Bao lâu phải thay màng RO một lần?

Không có mốc cố định theo thời gian — màng hết tuổi thọ theo tổng sản lượng đã lọc và điều kiện nước đầu vào. Theo dõi TDS nước thành phẩm và áp suất làm việc là cách xác định thời điểm thay chính xác hơn nhiều so với đếm tháng.

Có nên tính chi phí giao hàng vào giá vốn không?

Nên tách riêng để nhìn rõ hiệu quả từng khâu, nhưng khi đặt giá bán thì phải cộng vào, và cộng theo từng kênh vì mức chênh lệch giữa giao nội thành, giao tỉnh và khách tự lấy là rất lớn.

Kết luận

Chi phí sản xuất 1 bình nước 20L không phải một con số cố định mà là kết quả của cấu hình thiết bị, chất lượng nước nguồn và kỷ luật vận hành tại chính xưởng của bạn. Hãy lập bảng theo dõi bảy nhóm chi phí ở trên ngay từ tháng đầu tiên — chỉ sau vài chu kỳ thay vật tư, bạn sẽ có giá vốn thực tế đủ tin cậy để đàm phán giá bán và mở rộng tuyến giao.

Muốn giảm giá thành ngay từ khâu thiết bị, hãy chọn cấu hình dây chuyền có tiền xử lý phù hợp với nguồn nước tại chỗ. Tham khảo dây chuyền lọc nước tinh khiết RO 1000 lít/giờ hoặc gửi thông tin nguồn nước qua mục liên hệ trên website — Công ty CP Tập đoàn ion kiềm Fushiwa Việt Nam khảo sát miễn phí và tư vấn cấu hình tối ưu chi phí vận hành dài hạn.